信州須坂餅菓子処コモリ餅店

現在の店舗

 ご覧頂きまして有難うございます

 目 次


名物手作り「おやき」

     ・秘伝の自家製味噌

     ・おやき豆知識

泣く子も黙る「コモリ団子」

     ・自家製上新粉

大人気売り切れ御免の

        特製「やしょうま」


     ・やしょうま豆知識

当店の菓子のご紹介

 須坂フルーツスイーツコンテスト

グランプリ受賞(2011)

   ホワイト・ラバーズ

準グランプリ受賞(2010)

   須坂フルーツおこし

 

 耳寄りなお話


朝生菓子のススメ


和菓子三百撰


人生と和菓子


節句・季節菓子


和菓子豆知識

 

 Side Story


当店メディア掲載紹介

信濃毎日新聞
   
ホームページ大賞2002
             銅賞受賞


   
 
     
   
やしょうま
 

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 堀直虎公ゆかりの銘菓 『信州須坂藩 一万石』

 
             
   

 信濃国高井郡須坂(長野県須坂市)に陣屋を置いた外様大名、その中でも最も有名なのが十三代藩主堀直虎公。従来の藩政を大きく改革するとともに大変文芸にも秀でた才能をもった藩主でした。

 その直虎公にちなんで半世紀以上前から地元で親しまれてきた銘菓が「一万石」です。

 ふわっとしているのにカリッと歯ごたえのあるブッセ皮は、たまご、砂糖、小麦粉以外使用しない完全無添加です。(膨張剤も使っていません、たまごの力だけでふくらんでいます。)

 その中に地元のあんずジャムと柑橘風味のバタークリームをWサンドしています。

 信州のお土産にどうぞ。もちろん地方発送も承っております。


 『信州須坂藩 一万石』はコモリ餅店の登録商標です。
 ◆パッケージに須坂市の市章が入っています。
 ◆130円(1個 税込)、ギフト用箱入れは8個入からです。

 

現在の店舗
《当店パンフより》

店内の様子
《うす塩青のり味》

   
 
 
 

長野県須坂市北横町1316-11(駅前桜木町通り) п@026(245)0528 営業時間:午前9時〜売り切れ閉店 定休日:不定休
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