「五感の芸術」と呼ばれる和菓子。四季折々様々な味や形にその姿を変えていきます。
ここでご紹介するのは、かつて専修学校 日本菓子専門学校にて実習し製作した製品を、一枚一枚デジタルカメラにて撮影したものの一部です。
全部で10カテゴリーに分類されています。分類しにくい製品もございますが、どうぞお許しください。
カテゴリーをクリックしていただくと、ギャラリー画面へ移動します。
是非、五感のひとつ、「見て楽しむ」の世界をご堪能ください。
尚、本内容掲載に当り、日本菓子専門学校様の承諾を頂いております。
＊（注意）ここに掲載されている製品は通常当店では販売いたしておりません。 |
